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【羹】的拼音、怎么读

【羹】基础信息

羹
拼音: láng gēng
繁体: 笔数: 羹简体笔数 部首:

【羹】是什么意思、字义解释

láng

不羹:地名。春秋时地,故址在今河南省襄阳县东南。《左传.昭公十一年》:「楚子城陈、蔡、不羹」晋.杜预.注:「襄阳县东南有不羹城,定陵西北有不羹亭」

gēng

用肉、菜等芶芡煮成的浓汤。《左传.隐公元年》:「未尝君之羹,请以遗之」三国魏.曹植〈七步诗〉:「煮豆持作羹,漉鼓以为汁」

一种烹饪方法。材料加水或高汤煮滚,用芡粉勾芡成薄糊状。

【羹】是什么意思、字义解释 (词典简编版)

gēng

用肉、菜等勾芡煮成的浓汤。三日入厨下,洗手作羹汤。(唐.王建〈新嫁娘词〉三首之三)

【羹】是什么意思、字义解释 (小字典)

用肉、菜等烹煮成的糊状浓汤。举例:「肉羹」、「鱿鱼羹」、「花枝羹」。

相关查询

同拼音(láng、gēng)

同笔画(19)

同部首(羊)

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