组词典 查字

【烹】的拼音、怎么读

【烹】基础信息

烹
拼音: pēng
繁体: 笔数: 烹简体笔数 部首:

【烹】是什么意思、字义解释

pēng

一种烹饪方法。将食物入沸油半煎炸至熟,加佐料后略一沸滚即成。《左传.昭公二十年》:「水火醯醢盐梅以烹鱼肉,燀之以薪」 古代一种以鼎煮人的酷刑。《战国策.赵策三》:「然吾将使秦王烹醢梁王」《新唐书.卷八五.窦建德传》:「河间久拒守,多杀士,今力穷而下,请烹之」 杀、灭。《淮南子.说林》:「狡兔得而猎犬烹,高鸟尽而强弩藏」《史记.卷六.秦始皇本纪》:「烹灭强暴,振救黔首,周定四极」

肴馔。宋.陆游〈故里〉诗:「芋魁菰首君无笑,老子看来是大烹」

【烹】是什么意思、字义解释 (词典简编版)

pēng

食物的调理。如煎、煮、炒、炸等。烹调、烹饪

【烹】是什么意思、字义解释 (小字典)

煮。举例:「烹煮」、「烹饪」、「烹调」、「兔死狗烹」。

相关查询

同拼音(pēng)

同笔画(11)

同部首(灬)

浏览历史