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炒米

基础信息

  • 词语
  • 繁体炒米
  • 拼音chǎo mǐ
  • 怎么读

【炒米】的意思

炒米 chǎo mǐ

把米炒熟。《南史.卷九.陈本纪.武帝》:「齐所据城中无水,水一合贸米一升,一升米贸绢一匹,或炒米食之」 炒熟的米,或将煮熟的糯米晾乾后再炒而成的食品。如:「炒米糕」《儒林外史》第三回:「买了四只鸡,五十个蛋和些炒米、欢团之类,亲自上县来贺喜」 蒙古人的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。

【炒米】图片

炒米

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